โอกาสใหม่ SMEs หลังปิดร้านอาหาร : The Active (7 ก.ค. 64)

โควิด-19 ระลอกสามต่อเนื่องระลอกสี่ แต่ไม่ต่อลมหายใจให้ “ร้านอาหาร” เพราะมาตรการกึ่งล็อกดาวน์ที่ยังไม่รู้จะสิ้นสุดเมื่อไร ได้ทำให้เจ้าของร้านทยอยปิดกิจการ

หนึ่งในนั้น คือ Gyudon House ร้านอาหารญี่ปุ่นย่านเอกมัย ที่ผู้เช่าตัดสินใจไม่ต่อสัญญา เลือกปิดร้านและแปรรูปธุรกิจสู่ร้านเคลื่อนที่…

เปิดใจ ‘เชฟขุน’ ขุนกลาง ขุขันธิน เจ้าของร้าน Gyudon House ที่มีข้อเสนอให้รัฐเข้ามาเป็นตัวกลางช่วยต่อลมหายใจให้กับ SMEs ร้านอาหาร ก่อนที่พวกเขาจะหมดแรงสู้

📌 ชมทาง Youtube : https://youtu.be/5EscSmWumNE

📌 ติดตามเนื้อหาทั้งหมดที่ https://theactive.net/

Author

Alternative Text
AUTHOR

บุศย์สิรินทร์ ยิ่งเกียรติกุล

นักข่าวตาปรือ จบสายวิทย์-สังคมฯ จิตวิทยา กับ บริหารรัฐกิจฯ สนใจวิธีคิด-สร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงนโยบาย